羽釜で玄米ご飯を炊いた

いつもご飯は羽釜で炊く・・・

たまにお客さんにもサービスで提供するがけっこうウケが良い・・・と思う😅

今日は自分の分だけを炊くから玄米ご飯だ。。。

一気に２週間分を炊いて冷凍保存している。。。

いただき物の竈門は火加減が意外と楽で、ここに薪をいっぱい入れて焚くと火の調整はせずとも火が消えて、その後熾火となり、その熾火が消えたころにふっくらとしたご飯が出来上がっている。。。

本日も炊き加減は絶妙に良い・・・

相変わらずゲストハウスは暇だが、田舎暮らしはのんびりと楽しいものだ。。。

#ゲストハウス餓鬼大将　#立山黒部アルペンルート　#白馬バレー　#畑　#自給自足　#バーベキュー　#BBQ　#トレッキング　#イワカガミ　#イワウチワ

#桜　#イワウチワ群生地　#スキー　#スノボ　#白馬五竜スキー場　#登山　#北アルプス　#格安宿　#安曇野市　#大町市　#白馬村　#安曇野　#黒部ダム　#木崎湖　#中綱湖　#青木湖　#ワカサギ　#釣り　#鹿島槍スキー場　#爺ヶ岳スキー場　#白馬八方尾根スキー場　#ちひろ美術館　#国営アルプスあづみの公園　#爺ヶ岳　#鹿島槍ヶ岳　#餓鬼岳　#烏帽子岳　#鍬の峰　#伊藤新道　#針ノ木岳　#七倉岳　#扇沢駅　#蓮華岳　#五竜岳　#登山口まで送迎ある宿　#露天風呂　#ハンモック　#黒部ダム玄関口の扇沢駅まで無料送迎のある宿　#扇沢駅無料送迎　#白沢天狗山

#羽釜　#羽釜炊きご飯　#竈門　#かまど　#玄米ご飯

#羽釜　#羽釜炊きご飯　#竈門　#かまど　#玄米ご飯

#ペット　#ペットOKの宿　#ペットと泊まれる宿　#ペット難民