栗拾い

ゲストハウス裏の栗の木からたくさんの栗が落ちていた。。。

迂闊にも栗の収穫時期を失念していて、何気なく去年はいつ栗拾いしたのか、去年のカメラ映像の日付を見てみたら・・・ビックリ！！・・・

既に先週には栗拾いをしていたのだ。。。

慌てて栗の木の下に直行。。。

やっぱり１週間遅かった。。。

栗の木の下にはたくさん栗が落ちていた。。。

ゲストハウスにお客さんでもあれば栗ご飯にして提供するのだが。。。

相変わらず暇なゲストハウスなので、栗は自分一人で食べることに。。。

これからしばらく毎日栗拾いが続く。。。

栗は半日水に浸して虫を出して。。。

１時間程度茹でて。。。

その後冷凍庫へ。。。

冷凍後は皮が簡単に剥ける。。。

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