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月別アーカイブ: 2025年1月

カフェ・喫茶 発酵と暮らし「おはこ」へ

前から気になっていた池田町カフェ・喫茶 発酵と暮らし「おはこ」へ

お昼に。。。

お弁当が並んでた。。。

キッチンは。。。

日替わり弁当の中身は

一つ一つきちんと作られており美味しい😋

オーナー夫婦とお話をすると福岡県北九州市出身だとか。。。

ここ北アルプスの見えるところに住みたいと移住したのだそうだ。。。

少し話しをしてみましたが、私がこの地域の飲食店の営業が厳しいのは「地元の人が外食をしないことにある」と指摘すると納得していた。。。

この地域で飲食店をお考えの方は参考に。。。

地元の人たちは本当に昔から家で食事をするのが常識で外食など考えにない。。。

さてさて次はデザート。。。

酒粕チーズケーキ。。。

濃厚で美味しい😋

私は味に正直で、再訪する店は間違いなく美味しいお店。。。

地元のお爺ちゃんでは珍しく私は外食派。。。

皆さんも是非

カフェ・喫茶 発酵と暮らし「おはこ」へ

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今年も白馬エリアで最も暇な宿となりそうだ(笑)

明けましておめでとうございます。。。

さてさて、年は明けても、相変わらず暇😪

隣町の白馬村は宿が満杯で予約すら取れないと言うのに。。。

我がゲストハウスは白馬のスキー場まで30分で行くけど予約など入ることはない宿だ。。。

白馬村に泊まれば朝から車の周囲の雪かきとか大変だから、少しスキー場に通うのに時間がかかっても雪かきなど無いこちらの方がずっと楽なのだが。。。

今年もこの分だと白馬エリアで一番予約が取れやすい宿に認定されるだろう(笑)

忙しいのも嫌だから、まぁこのくらい暇な方が良い。。。

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