日別アーカイブ: 2025年1月3日

前から気になっていた池田町カフェ・喫茶　発酵と暮らし「おはこ」へ

お昼に。。。

お弁当が並んでた。。。

キッチンは。。。

日替わり弁当の中身は

一つ一つきちんと作られており美味しい😋

オーナー夫婦とお話をすると福岡県北九州市出身だとか。。。

ここ北アルプスの見えるところに住みたいと移住したのだそうだ。。。

少し話しをしてみましたが、私がこの地域の飲食店の営業が厳しいのは「地元の人が外食をしないことにある」と指摘すると納得していた。。。

この地域で飲食店をお考えの方は参考に。。。

地元の人たちは本当に昔から家で食事をするのが常識で外食など考えにない。。。

さてさて次はデザート。。。

酒粕チーズケーキ。。。

濃厚で美味しい😋

私は味に正直で、再訪する店は間違いなく美味しいお店。。。

地元のお爺ちゃんでは珍しく私は外食派。。。

皆さんも是非

カフェ・喫茶　発酵と暮らし「おはこ」へ

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